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中國食品工業(yè)協(xié)會面包糕餅專業(yè)委員會Bread & Cake Professional Committee of China National Food Industry Association （CBPA），于2006年7月經(jīng)中華人民共和國民政部批準(zhǔn)成立（社證字第3510-12號），為我國烘焙食品行業(yè)專業(yè)行業(yè)組織，屬于中國食品工業(yè)協(xié)會分支機(jī)構(gòu)。專委會組織行業(yè)內(nèi)會員企業(yè)參加各類活動，以樹立行業(yè)標(biāo)桿，促進(jìn)企業(yè)交流學(xué)習(xí)，以落實(shí)食品安全，提升食品質(zhì)量，推動行業(yè)發(fā)展為已任。