2019第十一屆中國(guó)（重慶）火鍋美食文化節(jié)

基本信息

作為中國(guó)火鍋之都，重慶就是火鍋的代名詞。是以重慶火鍋美食文化節(jié)歷時(shí)十屆，已成為火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈參與的交流、交易平臺(tái)，成為全球矚目火鍋行業(yè)超級(jí)IP。
據(jù)悉，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)火鍋專委會(huì)、重慶市商務(wù)委員會(huì)支持，重慶市火鍋協(xié)會(huì)主辦的第十一屆中國(guó)（重慶）火鍋美食文化節(jié)將于10月25日-28日，在重慶市江北區(qū)金源時(shí)代廣場(chǎng)隆重舉行。集十屆之大成，今年重慶火鍋節(jié)升級(jí)再造，幾大亮點(diǎn)提前預(yù)告！
亮點(diǎn)1：規(guī)模擴(kuò)容，影響力爆棚
本屆重慶火鍋節(jié)展出面積50000平米，預(yù)計(jì)品牌參展商超過(guò)500家。集火鍋連鎖加盟展、火鍋食材、設(shè)備展、萬(wàn)人火鍋宴于一體，加之“全網(wǎng)火鍋節(jié)”的引流造勢(shì)，和全國(guó)200余個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)的合作組織，預(yù)計(jì)專業(yè)觀眾破十萬(wàn)，市民參與100萬(wàn)人次。
亮點(diǎn)2：吉尼斯雙紀(jì)錄聯(lián)袂登場(chǎng)
打破吉尼斯世界紀(jì)錄的“天下第一鍋”與“萬(wàn)人火鍋宴”重裝登場(chǎng)，再現(xiàn)百桌千人同時(shí)開(kāi)燙火鍋的壯觀場(chǎng)面。
亮點(diǎn)3：大咖云集【2019中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新論壇】
將于10月25日下午舉行的“2019中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新論壇”，將集合行業(yè)最強(qiáng)大腦就行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展展開(kāi)交流，并將現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布火鍋行業(yè)大數(shù)據(jù)與《2019重慶火鍋行業(yè)紅皮書(shū)》，勢(shì)必為與會(huì)者提供行業(yè)最新態(tài)勢(shì)與思路干貨。
亮點(diǎn)4：“三賽”助威，引領(lǐng)火鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
中國(guó)好火鍋大賽總決賽，第五屆全國(guó)火鍋調(diào)味師大賽、火鍋業(yè)服務(wù)技能大賽，同期舉行，樹(shù)立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)好火鍋大賽將于現(xiàn)場(chǎng)角逐出2019中國(guó)好火鍋冠軍。
亮點(diǎn)5：爆品食材優(yōu)選會(huì)，強(qiáng)推好食材
現(xiàn)場(chǎng)特設(shè)爆品食材專區(qū)，讓好產(chǎn)品有好體驗(yàn)，好銷路。
亮點(diǎn)6：全媒造勢(shì)，全球矚目
本屆重慶火鍋節(jié)搭建了包括人民網(wǎng)、新華網(wǎng)等主流媒體、火鍋熱評(píng)榜等火鍋行業(yè)媒體、以及微博、微信、抖音等社交媒體的全媒矩陣，并聯(lián)動(dòng)重慶千家火鍋門(mén)店宣傳造勢(shì)，勢(shì)必成為引爆重慶的城市節(jié)日和火鍋行業(yè)的全國(guó)盛事。

展品范圍

火鍋企業(yè)：國(guó)內(nèi)外知名品牌、連鎖品牌、特色品牌
火鍋原料：牛羊肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)海鮮、速凍面點(diǎn)、農(nóng)特產(chǎn)品等、火鍋底料、火鍋用油、豆瓣、花椒、辣椒、豆豉、雞精等
機(jī)械設(shè)備展區(qū)：炒料機(jī)、廚房設(shè)備、火鍋設(shè)備、桌面制品、科技軟件、蒸煮器、火鍋家具、節(jié)能餐具、冷鏈配送、食品保鮮、冷凍冷藏設(shè)備等。
一體化服務(wù)：科技軟件、裝飾裝修服務(wù)、運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)、品牌推廣服務(wù)等

主辦信息

支持單位：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)火鍋專委會(huì)
重慶市商務(wù)委員會(huì)
主辦單位：重慶市火鍋協(xié)會(huì)
承辦單位：重慶火天下科技有限公司
重慶智庫(kù)會(huì)展有限公司

聯(lián)系信息

聯(lián)系電話：17378307756
郵箱：395080686@qq.com