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2017第三屆中國餐飲業(yè)供應(yīng)鏈(浙江)博覽會

2017-08-05~08-06
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本展會所屬行業(yè):食品飲品 本展會所屬專題:食品飲料 您可能還關(guān)心含以下詞的展會:包裝展(31)  餐飲展(29)  供應(yīng)鏈展(25)  食品展(15)  機(jī)械展(11)  物流展(5)  食品加工展(5)  火鍋展(4)  冷鏈展(2)  冷庫展(1)  果蔬展(1)  

展會信息

基本信息

指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹落實(shí)黨的十八屆三中,四種全會精神,認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省委經(jīng)濟(jì)工作會議和十二屆全國人大三次會議、省十二屆人大三次會議有關(guān)決策部署,發(fā)揮消費(fèi)在推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的基礎(chǔ)作用,圍繞穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生。堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、市場運(yùn)作、企業(yè)主體、創(chuàng)新發(fā)展”,以“育特色、強(qiáng)企業(yè)、拓市場”為重點(diǎn),逐步形成食材、餐飲業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、各類酒店、飯店、餐飲業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展、區(qū)域餐飲特色鮮明的現(xiàn)代化餐飲業(yè)發(fā)展新格局,為推進(jìn)浙江餐飲經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出新的貢獻(xiàn)。
行業(yè)前景
隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,食材產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。冷凍食品業(yè)呈現(xiàn)的蓬勃生機(jī)順勢帶動了一個規(guī)模龐大且充滿契機(jī)的食品采購市場。
冷凍冷藏、調(diào)理食品產(chǎn)業(yè)是隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而興起的一門新興食品產(chǎn)業(yè)。目前該產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為品種多樣、規(guī)模較大的食品制造業(yè),是現(xiàn)代食品工業(yè)的重要組成部分。冷凍與冷藏食品已成為人們現(xiàn)代飲食生活不可缺少的部分,并日益成為主流食品之一。同時,冷凍與冷藏食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為一些地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè),并對促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、解決“三農(nóng)”問題起到了重要的作用。
浙江是全國飯店及餐飲行業(yè)大省,具有深厚的飲食文化積淀和廣闊的消費(fèi)市場前景。

展品范圍

◆肉類食品:冷凍/冰鮮肉、分割肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸及肉制調(diào)理食品及即食產(chǎn)品;
◆冷凍調(diào)理食品:火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、
◆水產(chǎn)食品:冷凍/速凍水產(chǎn)、海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品;
◆禽類食品:冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等
◆果蔬制品:冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食品;
◆速凍面點(diǎn):湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等;
◆原料輔料:速凍食品原料、配料、調(diào)味料等;
◆其他食材:豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材;
◆配餐調(diào)料:食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等;
◆牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品(海產(chǎn)類、主食類)、油脂麻醬(香油、芝麻醬、枸杞油等)、 火鍋相關(guān)設(shè)備。
◆相關(guān)設(shè)備:冷凍食品加工機(jī)械、食品殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏設(shè)備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等。、



主辦信息

【主辦單位】
浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會
浙江省飯店業(yè)協(xié)會
【承辦單位】
杭州一諾展覽展示有限公司
中國企陽會展集團(tuán)杭州分公司
【聯(lián)合承辦】
中國浙江(國際)餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟委員會

聯(lián)系信息

地址:杭州市華豐路泰地北上大廈11幢215室
電話:0571-85230106 87290206
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