2014第5屆廣州國際冷鏈物流技術裝備暨信息化展

理由1(行業(yè)背景):
2009年6 月1 日我國《食品安全法》的正式實施，對食品安全及冷鏈物流系統(tǒng)提出了更高更嚴的要求，2010年7月28日發(fā)布的《冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》有望帶動2000億的社會投資來發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè)，并對保證食品安全、提高食品質量意義重大。

理由2(上屆情況):
而美、日等發(fā)達國家的冷鏈流通率達到85%，其中歐、美、加、日等發(fā)達國家肉禽冷鏈流通率已經(jīng)達到100%，蔬菜、水果冷鏈流通率也達95%以上。

理由3(展會展望):
這將為我國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)帶來大發(fā)展的歷史機遇以“匯聚冷鏈物流技術 、打造冷鏈物流盛會”為主題，我們將聯(lián)合有關單位在2014 第 5 屆廣州國際物流裝備與信息展覽會期間共同展示“2014廣州國際冷鏈物流技術裝備暨信息化展”借此推動冷鏈物流產(chǎn)業(yè)在中國的快速發(fā)展，旨在促進相關產(chǎn)品推廣及應用，讓更多的人了解冷鏈物流技術給現(xiàn)代生活帶來的便捷。

理由4(上屆情況):
食品、藥品安全與冷鏈物流息息相關，中國易腐食品冷鏈市場建設滯后導致數(shù)量驚人的食品浪費并且?guī)砹藰O大的食品安全隱患，每年我國在運輸過程中腐爛的果蔬超過1.42億噸，經(jīng)濟損失超過了1000億元。

理由5(展會展望):
“將冷鏈市場提到關乎中國食品、藥品安全的高度來發(fā)展”的呼聲越來越成為業(yè)內的共識。

理由6(上屆情況):
與發(fā)達國家相比，我國冷鏈流通率明顯較低。

理由7(上屆情況):
《規(guī)劃》的出臺明確到2015年我國果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達到20%、30%、36%以上，冷藏運輸率分別提高到30%、50%、65%左右，流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品腐損率分別降至15%、8%、10%以下。