中國（上海）國際預制菜產業(yè)博覽會暨上海預制菜產業(yè)大會

理由1(展會說明):
2025上海預食展將匯聚國內外最全的預制菜產業(yè)上下游的優(yōu)質企業(yè)，打造“中國最大的預制菜產業(yè)一站式展示、交易平臺”！以服務餐飲行業(yè)全產業(yè)鏈為目標，以上海為中心，輻射全球，為餐飲產業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)的企業(yè)準確把握消費市場脈搏、實施品牌戰(zhàn)略、提高知名度和拓寬市場創(chuàng)造了契機。

理由2(展會說明):
2024上海預食展，吸引了來自俄羅斯、韓國、日本、印度、泰國、土耳其、伊朗、澳大利亞、厄瓜多爾、阿根廷、新加坡、印尼、馬來西亞、越南、菲律賓、美國、加拿大、意大利、法國、西班牙、臺灣等20個國家和地區(qū)以及國內多個省市的682家參展商攜豐富食材集體亮相，共接待觀眾33,280人次，其中專業(yè)買家、專業(yè)觀眾27,901人次，展覽會總面積突破30,000平方米，預制菜企業(yè)攜2000多種預制菜新品亮相滬上，為美食愛好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。

理由3(上屆情況):
將持續(xù)引領預制菜行業(yè)變革趨勢和發(fā)展潮流，目前已成為預制菜行業(yè)規(guī)模大、效果好的國際性專業(yè)展覽會。

理由4(展會展望):
大型餐飲企業(yè)將更加積極地運用現(xiàn)代科學技術手段，引進先進的食品加工、制作和包裝技術，加快餐飲業(yè)信息化步伐，并不斷完善餐飲數(shù)據(jù)庫、行業(yè)資訊、美食搜索、在線訂餐、電子商務等服務，創(chuàng)新管理制度，提高經(jīng)營水平，進而帶動我國餐飲業(yè)整體發(fā)展水平的進一步提升。

理由5(展會展望):
“互聯(lián)網(wǎng)+”與產業(yè)的融合發(fā)展以及數(shù)字化智慧化發(fā)展將成為行業(yè)發(fā)展新動能。

理由6(展會展望):
新零售業(yè)務是傳統(tǒng)餐飲業(yè)與零售業(yè)的融合創(chuàng)新，能夠更好滿足消費升級下基于“便利”與“品質”的新消費需求。

理由7(上屆情況):
預制菜市場發(fā)展迅速一方面得益于消費升級以及消費群體逐漸年輕化，另一方面，生鮮電商、冷鏈物流以及農業(yè)工業(yè)化成本降低也為預制菜的發(fā)展提供了更加便利的條件。