HOTELEX Beijing 2018,一個關(guān)于“輕餐”的展會

當(dāng)前輕餐簡餐、新式茶飲等具有休閑調(diào)性、方便快捷特色的品類越發(fā)的收到人們的青睞。輕餐業(yè)更憑借其小規(guī)模，便捷，快速可復(fù)制性等特點(diǎn)迅速占領(lǐng)著市場份額。
“第三屆北京國際酒店用品及餐飲博覽會”順應(yīng)市場潮流導(dǎo)向，將通過22000+平米展出面積，300+家優(yōu)質(zhì)展商，20000+名專業(yè)觀眾，10余場“輕餐”活動，8大展品類別，服務(wù)華北餐飲企業(yè)，帶來萬余種產(chǎn)品。本屆展會由上海博華國際展覽有限公司、世界中餐業(yè)聯(lián)合會以及北京西餐業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，北京市旅游行業(yè)協(xié)會大力支持。展會將于2018年6月27日-29日在北京國家會議中心E1-E4館拉開序幕。

推陳出“輕“，向新業(yè)態(tài)穩(wěn)步邁進(jìn)
HOTELEX北京展將以輕餐業(yè)態(tài)為核心，服務(wù)華北餐飲企業(yè)，帶來萬余種餐食產(chǎn)品，8大展品類別將重新布局?，F(xiàn)場將提供桌面餐具器皿、酒店用品、現(xiàn)代化智能餐飲設(shè)備、輕食食品及原料，烘焙與冰激凌、咖啡與茶以及智慧餐飲解決方案，緊跟未來餐飲脈搏，為專業(yè)買家?guī)砀嗟倪x擇與采購空間。

權(quán)衡”輕”重，資深權(quán)威指點(diǎn)江山
目前，輕餐主義盛行于市，輕餐業(yè)態(tài)的發(fā)展道路，值得業(yè)內(nèi)外人士探究。HOTELEX將聯(lián)手世界中餐業(yè)聯(lián)合會、北京西餐業(yè)協(xié)會、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會、紅餐網(wǎng)等權(quán)威組織，力邀資深餐飲大佬在現(xiàn)場指點(diǎn)迷津，幫助參與者了解和掌握更多的行業(yè)先機(jī)，在餐飲浪潮中問鼎“輕”“重”。
 
——————6月27日——————
2018輕餐飲主題論壇
本次論壇以“新餐飲新商機(jī)”為主題，邀請行業(yè)專家、協(xié)會代表、企業(yè)高管，探討話題涉及風(fēng)險(xiǎn)管控、品牌升級擴(kuò)張、零售營銷等方面，分別從不同維度剖析輕餐飲市場的新變革與新機(jī)遇。
地點(diǎn)：E1館 咖啡美酒文化節(jié)中央論壇區(qū)
主辦方：上海博華國際展覽有限公司  品絡(luò)匠源新連鎖創(chuàng)投加速機(jī)構(gòu)  餐飲頭條

2018北京國際餐飲發(fā)展高峰論壇
從人力資源、菜品創(chuàng)新及互聯(lián)渠道三方面切入，邀請餐飲業(yè)大咖共敘行業(yè)發(fā)展，分享餐飲行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展及未來發(fā)展趨勢。
地點(diǎn)： 二樓E232會議室
主辦方：北京市旅游行業(yè)協(xié)會    上海博華國際展覽有限公司

——————6月28日——————
第19屆紅餐大會?2018中國餐飲營銷高峰論壇
HOTELEX將再次攜手紅餐網(wǎng)，邀請眾多知名餐飲品牌創(chuàng)始人、企業(yè)高管、餐飲營銷專家以及現(xiàn)場500多位餐飲精英們齊聚一堂，共同探討如何“營”得先機(jī)，餐見未來。
地點(diǎn)：三樓 309會議室
主辦方：紅餐網(wǎng)  上海博華國際展覽有限公司

2018餐飲業(yè)發(fā)展高峰論壇之超級單品 輕食主角
三位餐飲界大咖分享旗下餐飲品牌的最受歡迎的單品，交流品牌打造經(jīng)驗(yàn)，探討餐飲新時代的品牌未來發(fā)展話題。
地點(diǎn)： 二樓E232會議室
主辦方：北京西餐業(yè)協(xié)會  上海博華國際展覽有限公司
協(xié)辦方：北京市餐飲行業(yè)協(xié)會

2018GCEF大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇 北京站
大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇以輕餐與咖啡為主題，邀請各路咖啡名人匯聚一堂，交流不同的咖啡文化，探討互聯(lián)網(wǎng)時代咖啡發(fā)展新方向，切磋咖啡萃取經(jīng)驗(yàn)。
地點(diǎn)：E1館 咖啡美酒文化節(jié)中央論壇區(qū)
主辦單位：上海華談文化傳播有限公司
聯(lián)合主辦：上海博華國際展覽有限公司

2018 HOTELEX青年廚師發(fā)展論壇——北京站
展會現(xiàn)場聯(lián)合中國烹飪協(xié)會，奉上學(xué)院+實(shí)操結(jié)合的青年廚師發(fā)展論壇，現(xiàn)場更有有四位大師現(xiàn)身傳授，分享職業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。
地點(diǎn)： 二樓E232會議室
主辦方：中國烹飪協(xié)會  上海博華國際展覽有限公司

——————6月29日——————
烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢論壇暨世界面包六強(qiáng)精英賽發(fā)布會
世界面包大使團(tuán)中國區(qū)主席將深入淺出地為現(xiàn)場聽眾講解烘焙市場的發(fā)展趨勢，點(diǎn)明烘焙與輕餐行業(yè)的共同未來。
地點(diǎn)： 二樓E232會議室
主辦方：世界面包大使團(tuán)（中國）  上海博華國際展覽有限公司

駕 “輕”就熟，世界性競技類賽事，孵化未來“輕餐”行業(yè)新秀
在HOTELEX北京展以“輕餐”為主題的飲品美食競技場上，2019年度的各大賽事拉開序幕，各中高手即將云集6月北京開始新一輪的賽事征程，與會的選手將是“輕餐”未來標(biāo)準(zhǔn)化道路的中流砥柱。
 
現(xiàn)場比賽
第六屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽北京分賽區(qū)
2019上海國際披薩大師賽華北賽區(qū)
2019 HOTELEX“明日之星”廚師大賽華北賽區(qū)
第七屆世界面包大賽中國隊(duì)選拔賽暨世界面包大使中國精英賽華北分區(qū)賽
2019世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽北京分賽區(qū)
2019世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽北京分賽區(qū)
2019世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽華北分賽區(qū)
第八屆中國國際調(diào)酒大師杯華北賽區(qū)
2018雀巢杯LAS拉花對抗賽
第六屆“中國普洱咖啡杯”世界虹吸壺大賽明星挑戰(zhàn)賽

“輕餐印象，京城食尚“北京咖啡美酒文化節(jié)重磅來襲
以“輕餐印象，京城食尚”為主題的咖啡美酒文化節(jié)，將邀請京津唐地區(qū)人氣輕餐店鋪、匯聚披薩、咖啡、茶飲等各色輕食、特調(diào)雞尾酒和來自各地的精釀啤酒，使現(xiàn)場專業(yè)觀眾擁有更多機(jī)會體驗(yàn)輕餐業(yè)態(tài)，從實(shí)操的角度為觀眾揭開輕餐業(yè)態(tài)的產(chǎn)品構(gòu)成，從方方面面感受輕餐文化。

HOTELEX Beijing 2018參展預(yù)登記火熱開展中
HOTELEX Beijing 2018參展預(yù)登記正火熱開展，在此特別提醒請及時預(yù)登記。想了解更多展會信息，請微信搜索并關(guān)注公眾號“上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會“，了解相關(guān)信息。

關(guān)鍵詞: 北京國際酒店用品及餐飲博覽會、食品與飲料、酒店用品展、食品飲料展、輕餐業(yè)態(tài)、連鎖加盟、北京連鎖加盟展、咖啡沖煮、咖啡烘焙、餐飲展會、咖啡美酒文化節(jié)、咖啡文化、咖啡師大賽、拉花大賽、Café show、紅餐大會、中國普洱咖啡杯、餐飲高峰論壇

編輯垂注
HOTELEX Beijing
上海國際酒店用品博覽會（北京），簡稱 HOTELEX Beijing，是上海博華國際展覽有限公司在2016年首屆創(chuàng)立。本展會旨在加強(qiáng)和推進(jìn)華北地區(qū)酒店餐飲業(yè)的發(fā)展，為中高端的采購商、經(jīng)銷商、代理商及批發(fā)商等專業(yè)人士，提供解決方案的一站式采購貿(mào)易平臺。
同期舉辦：“北京國際烘焙與飲料展覽會”、“北京國際咖啡與茶展覽會”、“北京國際咖啡美酒文化節(jié)”，除了專注于酒店餐飲行業(yè)的產(chǎn)品供應(yīng)，也將會以專業(yè)的視角，為關(guān)注其他商業(yè)空間的觀眾買家，帶去該行業(yè)的最新材質(zhì)、最新設(shè)計(jì)和最新制造工藝，立志成為本行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)展會。

詳情請?jiān)儯?br /> 上海博華國際展覽有限公司
電話：+8621 3339 2243 / 2244
傳真：+8621 6192 4329
電郵：hotelex@ubmsinoexpo.com
網(wǎng)址：www.hotelex.cn