2011年德國(guó)科隆國(guó)際食品展覽會(huì)

英文名稱：ANUGA 2011
展會(huì)時(shí)間：2011/10/8~2011/10/12
展會(huì)國(guó)家：德國(guó)
展會(huì)地點(diǎn)：德國(guó)科隆國(guó)際展覽中心
展會(huì)行業(yè)：食品飲品
2011年德國(guó)科隆國(guó)際食品展覽會(huì)展會(huì)概況：【展示內(nèi)容】
食品類：基本食品和精細(xì)食品，冷凍冷藏食品，肉制品，奶制品，面包、焙烤食品和熱飲，飲料，有機(jī)食品等；
食品技術(shù)：食品加工技術(shù)、食品機(jī)械、冰淇淋生產(chǎn)技術(shù)、包裝技術(shù)等；
其它：非處方藥OTC論壇，健康及功能性食品論壇，協(xié)會(huì)、機(jī)構(gòu)、貿(mào)易媒體、服務(wù)公司、電腦和網(wǎng)絡(luò)等。
【展會(huì)簡(jiǎn)介】
德國(guó)科隆國(guó)際食品展是歐洲乃至世界上最重要的食品及飲料類展覽會(huì)之1，是唯11個(gè)吸引全世界5大洲所有知名商家全部云集的重要性展覽會(huì)。該展覽會(huì)自1922年首次舉辦，至今已經(jīng)有88年的悠久歷史。ANUGA展覽的商品已經(jīng)代表所有食品、飲料及其食品加工類的最高成就和行業(yè)產(chǎn)品的流行趨勢(shì)。
2009年世界食品博覽會(huì) An ga有來自97個(gè)國(guó)家的 6，522家公司參展，總面積287，000平方米。參展商包括來自德國(guó)的 888家展商和 130家代理商，以及來自國(guó)外的5，307家參展商和 197家代理商，國(guó)外展商比例為86％，其中中國(guó)展商共有 480余家，展團(tuán)面積約 6，000平方米。展會(huì)吸引了來自180個(gè)國(guó)家約 153，500名專業(yè)觀眾前來參觀，其中超過61％來自德國(guó)以外。所有的參展商和參觀者都在展會(huì)上獲得了不少收獲，有些第1次參加該展會(huì)的參展商還表示這是他們參加過的規(guī)模最大并且收益最大的1個(gè)專業(yè)展會(huì)。【市場(chǎng)分析】
德國(guó)人的食品消費(fèi)呈典型的肉蛋奶、果蔬為主、糧食為輔的結(jié)構(gòu)。水果、蔬菜、魚類新產(chǎn)品等消費(fèi)量大，但由于氣候、地理位置等自然條件的，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求，嚴(yán)重進(jìn)口。德國(guó)是食品進(jìn)口大國(guó)。長(zhǎng)期以來，德國(guó)食品進(jìn)口的70％左右為植物類產(chǎn)品和奢侈品，30％為動(dòng)物類產(chǎn)品。主要進(jìn)口產(chǎn)品有水果、肉類產(chǎn)品、蔬菜、酒精類飲料、水果蔬菜罐頭及果汁、魚類產(chǎn)品、酪、咖啡、裝飾性植物、可可制品、煙草及煙草制品。此外，德國(guó)是歐洲最大的有機(jī)食品消費(fèi)市場(chǎng)，占?xì)W洲有機(jī)食品銷售值的3分之1以上，在世界上僅次于美國(guó)，位居第2。德國(guó)輻射的是廣大的歐盟市場(chǎng)。2009年歐盟食品飲料行業(yè)總營(yíng)業(yè)額達(dá)8，700億歐元，出口總額520億歐元，進(jìn)口總額480億歐元，占全球出口總額20。8％。近年來，中國(guó)食品迅速在歐洲蔓延開來，中國(guó)食品出口已經(jīng)從只對(duì)華人的有限市場(chǎng)，進(jìn)軍到歐洲龐大的主流飲食市場(chǎng)，不斷進(jìn)入歐洲大型超級(jí)市場(chǎng)、便利店和零售店，受到許多食品供應(yīng)商的青睞。
2011年德國(guó)科隆國(guó)際食品展覽會(huì)聯(lián)系信息：
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